Postagens

Mostrando postagens com o rótulo Receitas

Dica: Gersal

Imagem
Oi pessoas. Fiz a minha receitinha de Gersal (Gergelim + Sal), só que eu dei uma incrementada né? rss Minha receita Ingredientes: 8 colheres de gergelim branco 1 colher de sal light  1 colher de alho desidratado 1/2 colher colher de pimenta calabresa 1 colher de salsa e cebolinha desidratada Preparo: Torre o gergelim uma panela, mexendo sempre para não queimar. Ele fica bom quando fica marronzinho. Deixe esfriar Em um pilãozinho (desses de alho), amassar o gergelim. Voce pode bater no liquidificador, mas eu preferi esmaga-lo no pilão. Acrescente o outros ingredientes, e guarde num potinho de vidro, de preferencia na geladeira. Use no máximo em 1 semana.  Fica uma delicia na salada. Se voce bater no liquidificador, voce pode substituir o sal dos alimentos por essa mistura. Aproveitei fiz um escondidinho de abóbora com carne seca.. hummm, uma delíciaaaa!!!!!!!! Façam a receitinha do Gersal, depois me contem se gostaram. Beijinhos

Continuando o Desafio

Imagem
Oi Pessoas queridas! Ufa, demorei pra escrever, mas não parei o Desafio não viu? Andei "pulando a cerca" esses dias com o Desafio, mas nada muito grave kkkkk. Enfim, eu havia perdido 1,5kg, mas me pesando hoje, vi que subi 0,5kg. Humpf!!! Quer dizer, essa semana passada acabei comendo um pouco mais do que deveria.. Mas ok, sem culpa. E vamos continuar o processo. Então, achei interessante a substituição do sal pelo tal de Gersal (gergelim+sal) já ouviram falar? Como estou hipertensa, precisa cuidar com  a quantidade de sal, e achei legal essa dica.  Achei essa receitinha em algum blog que visitei (sinto muito, mas não lembro onde), e vou fazer pra substituir o sal. Ingredientes: (atenção na medida da xícara 240ml) 1 xícara de gergelim branco (encha até o marcador no 240ml) 1/8 de xícara de sal marinho (encha até o marcador no 30ml) **ou se você preferir, utilize em colheres, sempre na proporção de 8 para 1. Eu gostei dessa proporção pois dá para "exagerar" no temper...

Dia 5 e 6 do Desafio

Imagem
Oieeeeeessssssssssssssssss. Pessoal, então EU PERDI 1KG JÁ!!! Acredita!? Uau !!!! Eu comecei com 64kg,  estou com 63kg. Meu marido tbm já perdeu 1kg. Puxa, em apenas 6 dias de Desafio!! Estou muito feliz. Bom, para o dia 5 eu fiz peixe assado, e para o dia 6 eu fiz frango cozido, macarrão integral e berinjela. Li o livro A Cabana, e gostei muito. Isto é, olhando com o olhar sem criticas, e vendo a historia como ficção, é uma bela historia. Comecei a ler Sushi - Marian Keyes, e estou terminando o Quem é a tua cobertura? - Frank Viola. Ah, eu fiz pãozinho integral de novo, vou deixar a receita aqui pra vcs Ingredientes: - 2 pacotinhos de fermento seco (eu uso esse Aqui:  https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr7B6vQWKsL0Odz1tpmK631Fb5CTlnh1ZIw3G1MuvCkbaPz8mbmCHop5x6ddCdZwn1Nl3-wKUSDuJCqHHudf6wUsrdpFFubrMwjIl-WouB0RD1hDvw4d_df2eBi5XXrE99o2ImJw9hz7C_/s1600/Fermento+de+p%C3%A3o.jpg ) - 3 ovos (batidos) - 1 xic de leite - 3 colheres de sopa de azeite extra virge...

Chocolate Quente

Para esses dias de frio... rs Chocolate quente com conhaque Receita enviada por Deise http://tudogostoso.uol.com.br/receita/22259-chocolate-quente-com-conhaque.html Ingredientes 1 l de leite 1 l de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 ou 3 doses de conhaque ou a gosto 7 ou 8 colheres de nescau Modo de Preparo Colocar o nescau em uma leiteira e levar ao fago baixo Quando começar a derreter junte o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre Assim que levantar fervura, adicione a metade do conhaque e todo o leite, mexa bem Experimente para saber se está na dose certa de conhaque, pois depende do gosto de cada um Está pronto